自己紹介
「食」の分野における商品開発やブランディングなどが専門分野です。ターゲットを明確にしたマーケティングや、商品の利用シーンの具体化などによる販路拡大など多くの支援実績があります。
==専門分野＝＝
食・食文化、地域ブランディング 、特産品開発
経歴
１９８４〜９８年 モロゾフ（株）マーケティング本部勤務
２０１０年〜現在 兵庫県豊かなふるさとづくり推進委員会委員（消費者代表）
２０１３年〜現在 ６次産業化中央サポートセンタープランナー
２０１４年〜現在 兵庫６次産業化サポートセンタープランナー
２０１７年〜現在 滋賀県商工会連合会エキスパート
２０１９年〜現在 ひょうご産業活性化センター専門家
実績
・滋賀県内事業者の地域資源を活用した商品開発支援（鮎麹/2019年）
・福崎市内事業者の地域資源を活用した商品開発支援（もち麦グラノーラ/2020年）
・加西市ブランド協議会の特産品開発事業（ぶどうジュース/2020〜21年）
・宝塚市内事業者の地域資源を活用した商品開発支援（ジャム、惣菜、ドレッシング等/2020〜21年）