株式会社サウスコースト 曽木 康弘

携わった実績のある地域

居住地

  • 沖縄県

自己紹介

地域資源を活用したものづくりや地域活性化を得意としています。
「医食同源」を基本に地域の「食・文化・環境」を新たな資源として発掘していきたいです。    

経歴

1987年琉球大学農学部農芸化学科卒業後、株式会社ツムラでMR(医療情報担当者)として漢方の普及に努め生薬や東洋医学に精通。
もずくの機能性成分フコイダンの営業を経て、「医食同源」の普及の為、2010年独立、地域の特産物を活用した商品開発などを通してマーケッティング、流通を行ってきました。
6次産業化プランナーとして4期務め、食農体験ソムリエ。現在、地域の水産物を流通販売を行っている株式会社サウスコースト執行役員

実績

平成27年地域ビジネス力強化支援事業プロジェクトマネージャー(沖縄県:久米島町などとの連携体事業H27~H30)                                                                    県産水産物の海外市場拡大事業参画(沖縄県:(株)RPI)H30~R1)など