一般社団法人全国農産物ブランディング協議会 西巻 由歌

携わった実績のある地域

居住地

  • 宮城県

自己紹介

6次産業化プランナーとして、6次産業化事業計画書の作成支援を通し地域の状況を把握し事業者の強みを強化した農家レストランの企画立案、運営までの手順、商品開発等を支援し事業者の利益を追求し地域に貢献できる体制作りを行う。
また、各自治体の新商品開発を通してブランド化、地域の特産品開発、観光農園事業の支援にも貢献。得意とする専門はマーケテイング手法による企画と事業の仕組みつくりである。

経歴

叔父の経営する広告代理店にて取締役として勤務し取引先である官公庁、企業のイベント企画販促事業を担当し10年勤務。取締役退任後、フリーとなり新潟県農業支援の専門家に推薦され15年専門家として登録し、更に6次産業化中央プランナーとして全国の産地に出向いている。

2007年~2011年 新潟県専門家派遣登録/新潟県経営改善アドバイザー/新潟県販売戦略スペシャリスト
2011年~現在  農林水産省6次産業化中央プランナー
2011年~現在  新潟県6次産業化プランナー
2016年~2019年 滋賀県6次産業化プランナー
2018年~2019年 滋賀県農産物ブランディング協議会
2019年~2021年 東京都中小企業団体中央会 中小企業新戦略支援事業コーディネータ登録
2019年~現在  一般社団法人全国農産物ブランディング協議会

実績

<派遣実績>
事業計画・新商品開発企画・販路開拓支援・デザイン全般・店舗プロデュース
▸2007年~現在 国内農産物販路開拓支援
▸2007年~現在 新商品開発企画(地域のお土産品開発)
・農産物の付加価値を強化した商品開発(米、果樹、養鶏、そば)
▸2011年~現在 総合化事業計画作成支援、店舗開店までの総合プロデュース支援
・「自社産そば粉を利用した新商品の製造・販売及びレストラン営業事業」
中山間地支援として生産者グループの法人化から飲食店舗運営のプロデュース業務を請け負う。その中で他産業との連携支援の一環で新商品開発としてソバ入り「十日町コーヒー」を開発支援した。
・「自社産栄養強化卵の直売及びスイーツ類の製造・販売飲食事業」
・「新潟県産いちご「越後姫」を活用した通年楽しめるド ライ商品の製造・販売と直売事業」
・「自社生産の米穀を利用したスマイルケア食の開発と販売事業」
・「JAS有機に特化した米とお餅の販売」
・「自社生産の米穀を利用して甘酒の開発事業」
▸2010年~現在 米のブランド化 商品開発×ブランディング
・JA「難関突破米プロジェクト」を立ち上げ新商品開発及び販売促進企画を担う
・「全国こだわり米推進プロジェクト」を立ち上げ商談会を開催
・東京都米穀小売商業組合のコーディネータとして課題解決を支援