株式会社農プロデュース リッツ 新谷 梨恵子

携わった実績のある地域

居住地

  • 新潟県

自己紹介

東京出身。東京農業大学国際農業開発学科卒業後、新潟へ移住。非農家として農業法人で就農し、10年間農産物の生産、加工、販売にかかわる。
【さつまいもプリン】は県内の学校給食として採用、百貨店、スーパー、生協、飲食店コラボ等に携わる。
2015年独立・起業し「農プロデュース業」として・農カフェ経営・6次産業化プランナー・農家の営業代理店・農作業請負・農産加工を手がけている。【さつまいもマニア】として「マツコの知らない世界」に出演(2018年)。

経歴

新潟県以外に福島、群馬、山形、中央サポートセンター、ミラサポに6次産業化プランナーとして登録。
農業法人就農経験のあるプランナーとして生産者に寄り添ったアドバイスをしている。また、さつまいも料理研究家としてカルビーレシピ開発、味の素さつまいも料理提案、食育、さつまいも先生、キャリア教育の講師としてセミナー、講演会等も携わっている。
新潟県農業法人協会理事、青年農業士会副会長、商工会議所女性会理事、小千谷市教育委員6年目

実績

食の6次産業化プロデューサープロレベル4取得(2015年)
食Pro.認定審査委員取得(2016年)
日本商工会主催「女性起業家大賞最優秀賞」受賞(2017年)
ふるさと起業家応援事業優秀賞(2019年)
女性社長アワード一般投票1位・新潟代表(2020年)